Les Boissons

21/09/2014 17:34

LIMONCELLO

INGREDIENTS: 8 à 10 citrons non traites 1 L alcool de fruits 600gr de sucre poudre   PREPARATION  : Fites les zestes de 10 citrons ,et vous découpez 2 citrons que vous avez enlevé le zeste ,vous ôtez toute  la peau blanche,puis le couper en petits morceaux ;   vous faites...

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05/02/2014 16:34

VIN D'ORANGE

INGREDIENTS : -5 oranges améres non traitées -1 orange douce non traitée -1 citron non traité -5 L vin rouge ou rosé (je préfére avec du rosé) -600 gr de sucre - 1 baton de vanille  -1 sachet de thé -1 L d'eau de vie de fruit -1 récipient d'une capacité de 8 l   RECETTE : -rincez les...

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05/02/2014 16:17

VIN DE CITRON

 INGREDIENTS -1L d'alcool de friuts  -5 citrons non traités -5 L de vin rosé  -1 kg de  sucre -1 baton de vanille -1 récipient pouvant contenir 7 à 8 litres   RECETTE -épluchez les citrons avec un économe pour conserver le zeste et le fruit;  mettez le zeste ,la pulpe...

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05/02/2014 15:54

VIN DE PAMPLEMOUSSE

INGREDIANTS :   -1L d'eau de vie de fruits -2 pamplemousses -5 l de vin blanc (je prends souvent Sauvignon ) -875 gr de sucre -1 baton de vanille   RECETTE   -épluchez les pamplemousses avec le couteau économe afin d'enlever que le zeste;puis enlevez la peau blanche (que l'on jette...

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