CRÈME AU CHOCOLAT

INGREDINTS:pour 1 litre de lait on fait 6 coupes

-1 l de lait

- 1 oeuf

-3 cuill soupe de maizena
- 3 cuill soupe de sucre

-3 cuill soupe de chocolat en poudre

-8/10 carrés de chocolat noir

PREPARATION:

-dans 1 petit saladier,mélanger l'oeuf et le sucre,ajouter la maizena  et du lait,puis le chocolat en poudre;

-mettre le reste de lait à chauffer,lorsqu'il est prêt à bouillir,mettre les carrés de chocolat et versez la préparation;
-remuez sans arrêter et NE PAS FAIRE BOUILLIR ,
-elle s'épaissit ,lorsqu'elle a la consistence désirée vous arrêtez le feu et versez dans les ramequins .

laissez refroidir avant de mettre au réfrigérateur
bon appétit