Les plats
01/03/2017 09:51
POUR 6 PERSONNES :
-1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 blancs de poireaux
- 400 gr de lardons
-100 gr de cheddar ou gruyere rapé
-3 oeufs
-25 gr de créme fraiche
-sel , poivre ,curcuma,gingembre
-mettre la pate dans le moule
-faites dorer les lardons dans une poele anti-adhésive
-ajoutez les poireaux...
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25/02/2017 17:39
POUR 4 PERSONNES:
4 ESCALOPES
-1 AIL
-2 ECHALOTTES
-1 C S DE CURY OU CURCUMA
-1 C S DE FARINE
-3 TOMATES PELEES OU 1 PETITE BOITE DE TOMATES PELEES
-3 BELLES CAROTTES
-1 POMME ( même plus )
-1 C S DE CREME FRAÎCHE
-les légumes coupées en dés ,
-faire dorer les escalopes dans le beurre et...
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07/02/2016 22:52
TEMPS DE PREPARATION :10 mn
CUISSON :60 mn
ingredients pour 6 personnes
-1 lapin découpé en morceaux
-1grosse cuillère à soupe de moutarde
-15cl de créme fraiche environ
-1petite cuillère à soupe de vinaigre baisamique
-20cl de vin blanc sec
-100gr de chanpignons (environ )
-3...
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27/11/2014 19:44
INGREDiENTS
-4 Côtes de porc
- 1cube de bouillon de volaille
-1 cuillère à café de café soluble
- thym séché
- persil désydraté ou pas
- sauge séchée
- 1 noix de beurre
- sel et poivre
1 faire chauffer le beurre dans une poêle puis faites cuire...
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20/11/2014 00:00
pour 2 personnes
préparation 15 mn
cuisson 14 mn
INGREDIENS:
2 cuillerées à café d'huile d'olive
2 tournedos de dinde de 100gr
1 grosse boite de haricots coco cuits en conserve,au naturel
2 à 3 tomates juteuses ou 1 boite de tomates concassées
1 oignon de préférence doux
4 brins...
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27/09/2014 16:33
POUR 4 personnes PREPARATION :20 mn CUISSON :1h 45
INGREDIENTS:
-700 gr d'agneau épaule,collier
-2 dl de bouillon ou d'eau
- 1 ananas frais
-2 petits oignons
- 50 gr de raisins de Corinthe
- 25 gr de beurre
-1 jaune d'oeuf
-1 cuill à soupe de farine
- 2 cuill à soupe de lait
-1 cuill à soupe de...
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27/09/2014 15:59
POUR 4 personnes
PREPARATION ET CUISSON :1h 55( environ)
-1 kg de paleron (boeuf à braiser)
-4 beaux bouquets de choux fleur
-3 dl de bouillon
-2 oignons
-2 pommes de terre
-1 cuill à soupe de farine
-1gousse d'ail
-1à2 cuill à soupe de curry
- 2 cuill à soupe d'huile
-sel
-poivre de cayenne...
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11/09/2014 17:19
POUR 4 PERSONNES :PREPARATION 10 MN ;CUISSON 1h 45
INGREDIENTS
1KG DE BOEUF à BRAISER :PALERON,AIGUILLETTE
1 GRANDE BOITE DE TOMATES PELEES
3 DL DE BOUILLON
1 GROS OIGNON
1 à3 CAROTTES
1 CUIL à SOUPE D'HUILE D'OLIVE
15 GR DE BEURRE
2 CUILL à SOUPE DE CURRY
1 CUILL à SOUPE DE FARINE
1...
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10/09/2014 16:48
POUR 4 personnes : PREPARATION :10 mn Cuisson :35 mn environ
INGREDIENTS :
-4 steaks hachés de 150 gr chacun
- 4 tomates mûres ou (une boite de tomates pelées)
-2 oignons moyens
-1,5 dl de jus d'orange frais
-le zeste de 1/2 orange coupé en très fines lamelles (facultatif)
-4...
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05/01/2014 23:29
Ingrediants
4 Cuisses de poulet
1 poireau
4 oignons nouveaux (de préférence)
4,5dl de bouillon de volaille
50 g de noix hachées
10 cerneaux de noix
50 g beurre
1cuii. à soupe de vinaigre de vin
1 branche de thym
1cuil à soupe de persil haché
sel,poivre noir de...
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